Mae menter gydweithredol Mezcales de Leyenda yn hyrwyddo cynaliadwyedd wrth gynhyrchu mezcal Joven ym Mecsico. Mae'r holl gynnyrch yn organig ardystiedig USDA a CCOF.
Mae Guerrero yn popalote maguey Mezcal blanco 100% gydag Agave cupreata gan Xochipala, gyda distylliad dwbl mewn alembig copr.
