Crëir Canaïma Gin gan DUSA, y ddistyllfa yn Venezuela sy'n cynhyrchu Rum Diplomático. Yn cynnwys 9 botaneg glasurol a 10 o goedwig law yr Amazon (merey, açaí, uva de palma, túpiro, seje, copoazú ac eraill), a gasglwyd gan bobl frodorol mewn ffordd gwbl ecogyfeillgar. Mae sylfaen Tierra Viva yn gyfrifol am ddatblygu'r holl ddeunyddiau ar gyfer cyfathrebu'r brand, sy'n cael eu gwneud â llaw a chan bobl leol, tra bod Achub yr Amazon yn cyfuno technoleg a photensial dynol cymunedau brodorol i frwydro yn erbyn datgoedwigo'r Amazon trwy gyfrannu at blannu'r Amazon. tiriogaeth. Canaïma yn rhoi 10% o'i werthiant i'r gwirioneddau hyn i helpu i gadw eu diwylliant a ailgoedwigo'r Amazon.
Ar y daflod mae'r nodau egsotig yn drech, ynghyd ag aroglau blodau a meryw, ond mae'r cynnwys alcohol uchel yn caniatáu i'r gin fod yn ddigon sych, gan gydbwyso'r arogleuon melysach.. Mae'r gorffeniad yn hir iawn ac yn gytbwys.