Gin Lu, fel y rhagredegwyr Gin Mi e Gin Ti, yn cael ei gynhyrchu mewn sypiau bach gyda'r gofal mwyaf, sylw i fanylion a gyda'r deunyddiau crai o'r ansawdd uchaf mewn tref fechan ym mryniau Savona, Cengio. Mae gins Rossella a Lele Saporiti yn ganlyniad i waith mewn synergedd rhwng gweithwyr proffesiynol o fyd Bwyd a Diod: Alessandro Pancini a Luca Graffo o Tarddiad labordy ynghyd â Tommaso Coppo, Cogydd a Phrif Barman y Drop Cafè yn Casale Monferrato.
mae'r darn yn y gwahanol gasgenni - Derw, Mulberry, Juniper - yn rhoi'r teimlad cynnes a dwfn cyntaf o daninau, coed a sbeisys. Yn araf bach, ar yr ôl-flas, mae aroglau cynnes a melys Damask Rose ac Oren a thonau myglyd Lapsang Souchong yn dod i'r amlwg. Mae'r gorffeniad yn hir iawn, yn bwerus, yn feddal. Mewn gwirionedd, mae Gin Lu yn ôl-cinio ardderchog, yn gymhleth ac yn gynnes, ond ar y graigMae s hefyd yn aperitif gwych, yn enwedig os oes sleisen o oren neu geirios Maraschino gyda nhw.
