Mae Elephant Aged Gin yn cael ei ddistyllu â'r dull London Dry mewn alembig copr traddodiadol Arnold Holstein mewn sypiau bach o 600 o boteli. Mae'r sylfaen yn cynnwys un Elephant London Dry gin, gydag alcohol rhyg a 14 o lysiau botanegol y mae 5 ohonynt yn Affricanaidd, ond mewn meintiau gwahanol o gymharu â'r gwreiddiol a gyda chynnwys alcohol o 52% Cyf. oed am tua blwyddyn mewn casgenni derw. Y canlyniad yw gin sidanaidd a sbeislyd ar y daflod, gyda nodau myglyd ond melys ynghyd ag awgrym dymunol o fanila. AC' meddal iawn, yn enwedig yn y diwedd, a chorff llawn, llawn nodau blas. Perffaith feddw yn daclus yn ogystal â chymysg.
Mae'r holl boteli wedi'u personoli, mae'r label wedi'i ysgrifennu â llaw ac mae'r logo yn cyfeirio at y cymeriadau a ddefnyddiwyd yn y llythyrau a anfonodd fforwyr y bedwaredd ganrif ar bymtheg adref yn dweud am y botaneg yr oeddent wedi'i ddarganfod a'u hanturiaethau. Mae gan y fersiwn Aged wahaniaethau dylunio bach sy'n gwella natur unigryw'r argraffiad cyfyngedig hwn.
Ers ei sefydlu ym mis Medi 2013, mae Elephant Gin yn rhoi 15% o'r refeniw i ddau sylfaen sy'n ymroddedig i warchod fflora a ffawna Affrica: Clwb Ceidwad Big Life Foundation a Space For Elephants Foundation. Yr dull cynhyrchu eco-gynaliadwy a chymdeithasol gynaliadwy o Elephant Gin ei gydnabod gan Positive Luxury a roddodd eu Nod Pili Pala i'r brand.
