Saffron Boigin

Dweud wrth Sardinia drwy ddwyn ei chalon a’i henaid i’w hamgáu mewn potel yw’r gwaith a arweiniodd at enedigaeth Boigin Saffron. Mae'r rysáit y mae Elio Carta wedi'i greu mewn cydweithrediad â thîm Acquaspiritosa, gyda'r Saffrwm o Sardinia DOP, yn cyflwyno aroglau sitrws sy'n cydblethu â nodau prysgwydd Môr y Canoldir yn berffaith gytbwys ag agoriad melys a sidanaidd y Saffron of Sardinia DOP. Mae'r sipian yn amlen ac yn ddwys, gyda nodau sawrus rhyfedd a gorffeniad hir a chytûn.
Fel yn arddull yr holl ddistilladau a gynhyrchir gan Silvio Carta ar gyfer Acquaspiritosa, mae Boigin Saffron hefyd wedi'i gynllunio i'w gyfuno'n llyfn â'r ryseitiau mwyaf traddodiadol a sylweddol o fwyd Eidalaidd, trwy gydol y pryd, neu ei gymysgu â dŵr tonig. Ossobuco, asgwrn T, ffiled gyda phupur gwyrdd, stêc Fflorens neu risotto Milan yw'r cyfuniadau coginiol yr ydym yn argymell yn gryf eich bod yn rhoi cynnig arnynt.