Daw'r Bitter del Redentore o rysáit hynafol ar gyfer amaro, ac yna ailymwelwyd â hi. Trwyth hydroalcoholig ydyw gyda lliw coch dwys, o berlysiau aromatig a ddewiswyd yn ofalus o Fynyddoedd Sibillini, yn amlbwrpas iawn wrth gymysgu. Mae'r trwyn yn gymhleth ar unwaith gydag aromatigrwydd mawr o berlysiau chwerw, crwynllys ac absinthe yn anad dim. Ar y daflod, mynediad chwerwfelys wedi'i integreiddio'n dda â'r sitrws anarferol o deim oren. Cytbwys, llawn corff a dyfalbarhad aromatig rhagorol hyd yn oed pan yn gymysg.