Lares, som på den lokale dialekt er synonym med lærkeplanten, er en unik gin, produceret i Trentino ved hjælp af de dyrebare lærkeknopper høstet i Vermiglio, ved foden af ​​Presanella. 

Denne lille fyrrekogle vokser over 1200 m højde i løbet af foråret og høstes frisk for at blive forarbejdet. Dens intense aroma, kombineret med de delikate bjergnoter, skaber en uforglemmelig smagsoplevelse. Lad dig erobre af dens elegance og raffinement i hver tår.