Skaberen af Monnalisa Gin er en AIS-sommelier for passion, ikke for arbejde: denne samme passion fik ham til at udvikle en dyb nysgerrighed for gin. Drevet af ønsket om at skabe et produkt af høj kvalitet og samtidig gøre Dumenza kendt i Italien, udviklede han ginen ved at foretrække usædvanlige, men typiske botaniske produkter fra det præalpine område, som mindede om hans hjemby og dens historie, hvor han huskes tyveriet af Mona Lisa.
Faktisk var datteren til hovedpersonen i denne historie nabo til skaberen af ginen, og de udvekslede anekdoter og fantaserede om den improviserede tyvs heroiske gerninger. Flasken har faktisk mange referencer til historien om Mona Lisas tyv. Idéen til at udvikle opskriften er en gastronomisk gin, det vil sige et produkt fremstillet med botaniske ingredienser, som køkkenet kender, og som kan nydes under hele måltidet.
Monnalisa Gin er kendetegnet ved en særlig kompleksitet, hvor kastanjen giver et strejf af varme og let søde noter, mens mælkebøtten tilfører en frisk og blomstret smag. Nælden byder på en behagelig urteagtig duft, mens bugten efterlader en harmonisk balsamicotone på finishen.
Dens egenskaber gør denne gin perfekt til at kombinere med speget kød, modne oste og pastabaserede forretter. Den typiske friskhed og bitterhed af enebær giver dig mulighed for at rense munden, og efterfølgende huske rettens fedtethed. Det forbliver dog en multipurpose gin, der skal drikkes direkte i slutningen af et måltid eller til at blande i den klassiske Gin Tonic eller i mere raffinerede cocktails.
Mærket refererer til historien om tyveriet af Mona Lisa, da tyven var far til barndomsnaboen til skaberen af ginen, og gennem denne historie, såvel som gennem ginens botanik, ønsker den at gøre kendt til resten af Italien Dumenza og Val Dumentina, i provinsen Varese.
Monnalisa Gin er kendetegnet ved en særlig kompleksitet, hvor kastanjen giver et strejf af varme og let søde noter, mens mælkebøtten tilfører en frisk og blomstret smag. Nælden byder på en behagelig urteagtig duft, mens bugten efterlader en harmonisk balsamicotone på finishen.
Dens egenskaber gør denne gin perfekt til at kombinere med speget kød, modne oste og pastabaserede forretter. Den typiske friskhed og bitterhed af enebær giver dig mulighed for at rense munden, og efterfølgende huske rettens fedtethed. Det forbliver dog en multipurpose gin, der skal drikkes direkte i slutningen af et måltid eller til at blande i den klassiske Gin Tonic eller i mere raffinerede cocktails.
€ 49,87
Mærket refererer til historien om tyveriet af Mona Lisa, da tyven var far til barndomsnaboen til skaberen af ginen, og gennem denne historie, såvel som gennem ginens botanik, ønsker den at gøre kendt til resten af Italien Dumenza og Val Dumentina, i provinsen Varese.
€ 49,87
