Isla Coiba Coiba Platino skiller sig ud for sine lette vegetabilske noter og en let saftighed med en finish, som er tilføjet meget delikate noter af eksotisk frugt og en ikke-invasiv note af chokolade. Ekstrem blødhed, meget lidt syre og god sukkerafkast fuldender billedet af denne rom, der er velegnet til tilberedning af enhver cocktail.
Isla Coiba repræsenterer essensen af panamansk rom. Destilleriet blev grundlagt i 1908 af Don Juan Ramirez og stadig i dag destillerer hans efterkommere efter traditionelle opskrifter fra sukkerrørsmelasse af den bedste kvalitet og lader rommen ældes naturligt med al den tid og omhu, der er nødvendig for at opnå det perfekte resultat. Takket være Mixer Srl er mærket tilbage i Italien med et nyt moderne og karakteristisk image.
