citadel

Kompleks, raffineret og elegant gin, destilleret efter en gammel opskrift fra det XNUMX. århundrede. På næsen og i ganen enebær dominerer på de andre botaniske, men det er det afbalanceret af de blomsteragtige og let krydrede noter af de andre botaniske ingredienser og af noterne af citrusfrugter .
Citadelle Gin produceres kun i Cognac mellem marts og november med en sjælden og gammel kobberdestillation, der bruger et åbent ildsystem. Mesterdestilleriet Alexandre Gabriel brugte moderne botanicals til at skabe en gin, der var blevet produceret siden 700-tallet i det, der på det tidspunkt var det eksklusive destilleri for kongen af ​​Frankrig.