Gin Agricolo er et spin-off-projekt, der stammer fra erfaringerne fra Cantine Sant'Agata, Cavallero-familiens vingård gennem tre generationer. Gin Agricolo Evra er den frugtige gin blandt de tre (de to andre er Gadan og Blagheur); den dominerende note af hindbær blander sig perfekt med enebær, mens de friske noter af mynte og kardemomme fuldender billedet. Den bløde og omsluttende smag af røde frugter er forstærket af vanilje og kakao, der giver en orientalsk sensation.
Navnet "Evra" er en hyldest til den yngste datter af skaberen af ginen, Franco Cavallero, Gin… evra!
Gin Tonic Tips: Tilføj små røde frugter, såsom hindbær, granatæble eller vilde jordbær og et par kardemommebær; komplet med friske enebær og to mynteblade.
