Lady Pope parfumeret destilleret gin

Lady Pope er den første gin, hvis opskrift blev udviklet takket være en Artificial Intelligence-algoritme, patenteret af Not A* Distillery selv, grundlagt i 2021. Rovero Brothers sørger derefter for destillationen af ​​de botaniske stoffer, der kendetegner ginen.
Lady Pope er en kompleks, men alsidig gin, struktureret og samtidig blød, med en stærk, men ikke overvældende alkoholisk komponent. For at lave den bruges der 14 botanicals, der dækker en buket, der spænder fra det blomsteragtige (damaskrose og lavendel), gennem det krydrede (kardemomme, kanel, ingefær osv.) op til balsamicoen (rosmarin, eukalyptus, timian osv.). ). Visdom var at kunne kombinere dem på en sådan måde, at ingen sejrede over den anden, men snarere harmoniserede de med hinanden i balance.