Puppy er et mærke fra Mark Spirits, et italiensk firma, der for sine Puppy- og Sherlock-gins var inspireret af fornøjelsen ved at opdage, der kendetegner ikke kun mennesker, men også hunde, især hunden. Puppy er samlingens "hvalp", en meget nem at blande gin takket være dens lineære smag. Faktisk blev det født ud fra ideen om at studere et produkt, der ville fungere som en bro mellem ginens verden og likørens verden, der i stigende grad blev brugt i blandinger af de bedste bartendere. Faktisk er gin meget blød og frisk, sød på grund af fennikelfrø og med stærke strejf af stjerneanis.
Vi anbefaler at servere den i en Gin Tonic med tørt tonicvand eller en variant af Tom Collins med grønt æbleekstrakt, hvis syrlighed står i kontrast til fennikelens sødme. Særligt velegnet er alle de sure cocktails, fordi de forstærker anisens friskhed, og effekten er, at man straks føler sig på ferie på stranden.
