En Gin Tonic, der er et frisk pust med dufte fra Puglia: ginens olivenolie, aromaen af citron og et krydret strejf.
Ingredienser:
- 50 ml Gin of Puglia
- 150ml Ikke gå glip af Dry Bitter Tonic Water
- 3 strimler citronskal
- 3 basilikumblade
- Sichuan peber
- Isterninger
fremstilling: Kom de tre citronskaller i glasset og bank dem forsigtigt med støderen. Tilsæt Gin di Puglia og bland. Fyld glasset med isterninger og hæld tonicvandet i. Tilsæt basilikumbladene og revet Sichuan-peber og bland forsigtigt og server.