Duften af sommerenge, friskblomstrede blomster og al smagen af Xamorfos Gin i en meget frisk Gin Tonic.
Ingredienser:
Til Gin Tonic:
- 50 ml Xamorfos Gin
- 150ml Ikke gå glip af Dry Bitter Tonic Water
- 3-4 sprøjt hyldeblomstspray
- 3 spiselige rosenknopper
- Isterninger
Til smagssprayen:
- Vand
- Citronsaft
- Zucchero
- 2 teskefulde hyldeblomst
- 2 enebær
fremstilling:
Til smagssprayen: Opvarm en opløsning af vand, citronsaft og sukker i forholdet 1/1/1 i en gryde. Når det kommer i kog, tilsæt to teskefulde hyldeblomst og to teskefulde enebær og lad det simre i et minut. Fjern alt fra komfuret og tilsæt saften af en halv presset citron.
Til Gin Tonic: Hæld 50 ml Xamorfos Gin og tonicvandet i en ballonkop fyldt med is. Bland forsigtigt og pynt med tre rosenknopper. Drys citronhyldeblomstspray på og omkring glasset.
