Det ville være mere korrekt at kalde dem lyserøde bær, fordi de er frugten af et lille stedsegrønt træ (Schinius molle), der er hjemmehørende i Peru, Chile og Bolivia. De har en let krydret smag med frugt- og blomsternoter og en let krydret med harpiksagtige noter i afslutningen. På grund af sin delikatesse egner den sig meget godt både til brug i køkkenet og til at dekorere cocktails.
