To svogre og en deltidsmusiker fra New Zealand opdagede, at de altid havde haft en drøm til fælles: at skabe deres egen gin. Og det var sådan, de kom i stor gæld og skabte en gin, der vandt guld i London og San Francisco.
Dette er Navy Strength-versionen med et alkoholindhold på 57% vol. og tilsætning af dehydreret mandarin, som forstærker de friske og citrusaromaer. Sammenlignet med den klassiske version gør stigningen i alkoholindholdet og tilføjelsen af tre niveauer af citrusfrugter Scapegrace Gold Dry Gin lidt mere kompleks, med citrusnoter, der gør de krydrede noter friskere og understøtter enebærens noter.