I Old V8 Gin er den klassiske matrix af en Dry Gin, givet af enebær, koriander og angelica-rod, beriget med yderligere krydrede noter givet af muskatnød, spidskommen og kardemomme. En blomsterinspiration dukker op med timian, genepì og kamille, alt til sidst dækket af kærtegn af Bourbon-vaniljebønner fra Madagaskar.
Old V8 er et indtog i 8'erne ombord på en V1932, der kører natten igennem i fuld fart med en ladning smuglergods. Det er en hyldest til en bil, introduceret til det amerikanske marked af Ford i XNUMX, som blev et ikon for en meget turbulent og skiftende æra.
