I året for fejringen af 1600-året for grundlæggelsen af Serenissima og i anledning af Forløserfesten blev Gin Venice født, ginen inspireret af Venedigs historie og dets krydderier.
Den dufter af pebret citron, med en delikat baggrund af kardemomme, som minder om atmosfæren i den orientalske verden. Smagen på ganen byder på de rige noter af enebær fra Cadore-skoven, hvor Venedig udvalgte træet til at lave skibene til transport af krydderier. Resten af krydderierne blandes med enebær for at skabe en harmonisk gin, beriget af de følelser, der er forbundet med skrællen af Garda-citronerne og den marine absint.
Gin Venice er en håndværksmæssig gin, i produktionsfasen som i realiseringen af flaske, karakteriseret ved en murrina håndlavet af Murano glasmestre.
