Macaja Gin er den håndværksmæssige gin skabt af Bocchino Distillery, i drift i Piemonte siden 1898. Inspirationen til ginen kommer fra en særlig atmosfærisk begivenhed, kaldet macaja, hvor siroccovinden fra Ligurien krydser bjergene og bringer varme selv om vinteren på Piemonte-bakkerne. Gin legemliggør derfor den naturlige biodiversitet i området, der forbinder Ligurien og Piemonte. Macaja Cask Gin er meget kompleks, men velafbalanceret, destilleret i en diskontinuerlig destillation med 36 botaniske ingredienser og lagret i seks måneder i små barriques. Krydrede og balsamiske aromaer er previewet af en konstant udviklende smag, hvor enebær, citrusfrugter, krydderier og blomster balancerer hinanden i en vej, der bliver endnu mere intens af lagring på fad, og som ender i en blød og sød finish.
Macaja Cask Gin
format: 50clLagret gin, kompleks, med piemontesiske og liguriske botaniske ingredienser
Macaja Cask Gin kan købes i sæt:
- Macaja Cask Gin - Perfekt par (Ikke tilgængelig)
- Macaja Cask Gin - Partystarter (Ikke tilgængelig)
- Macaja Cask Gin - Perfekt servering (Ikke tilgængelig)
- Macaja Cask Gin - Ice Master (Ikke tilgængelig)
yderligere oplysninger
Gradering | 46,7 % VOL |
---|---|
Format | 50CL |
Paese | Italia |