Sibillini Spirits Srl

Monti Sibillini rahvuspargis, kuhu upuvad projekti algatajate juured, sündisid peakorter ja botaaniline tarneahel: maa, mis on riiklikult tuntud oma lokkava ja lopsaka taimestiku poolest. Kolm sõpra, kes on tähelepanelikud ja kirglikud toidu ja veini ajaloo ja traditsioonide vastu, alustades ideest luua kangete alkohoolsete jookide sari lühikese ja jälgitava tarneahelaga, on valinud tee iidsete retseptide põhjalikuks ümbertõlgendamiseks, mis on tüüpiline. kõnealune territoorium.