Le Botaniche – kaneeli kassia pulgad

Cinnamon Cassia (Cinnamomum cassia), tuntud ka kui Hiina kaneel, on võrreldes Tseiloni kaneeliga tugevama ja intensiivsema aroomiga, kuna sisaldab rohkem eeterlikku õli.
Seda saab laialdaselt kasutada kasulike omadustega tõmmistes, köögis ja eriti kondiitritoodetes ning see on väärtuslik koostisosa nii kuumade kui külmade kokteilide ja jookide valmistamisel.