Acqueverdi džinn

Gin Acqueverdi on oma nime saanud mägiallikate järgi Val d'Aosta, mis on lähedal La Valdotaine'i piiritusetehasele, mida iseloomustab kaunis rohekas-türkiissinine värvus, mille annavad vees sisalduvad mineraalid, mis annavad džinnile erilise maitse. Lisaks tugevale mineraalsusele iseloomustavad džinnile iseloomulikud ürdid ja lillelised aromaatsed noodid pärineb viinavabriku taga asuvast orust kogutud taimedest. Nende hulgast leiame alpikanni, malva, mägimänni, männipungad ja genepy. Samuti kadakas see on pärit Aosta orust, kus see on laialt levinud ja seda kasutatakse toitude maitsestamiseks ning taimeteede ja likööride valmistamiseks. Ja just traditsioonilisest kadakaliköörist, mis on valmistatud nii marjade kui ka kadaka okste leotamisel, on saanud inspiratsiooni Gin Acqueverdi tootmine, milles on leotatud taime oksi koos marjadega. Tulemuseks on tõeliselt ainulaadne džinn, millel on täidlane ja täiuslikult tasakaalus maitse ning iseloomulik kergelt õlgkollane värvus.