JinQ Vana Tom Gin

Jin Q Old Tom Gin lõi Mistico Speziale Reggio Emilias asuva kuulsa baari ja restorani Jigger Spiriti e Cucina jaoks. See viitab doktor Q figuurile, Reggio versioonile Cesare Lombrosost, kes toetab meditsiinilist teooriat, mille kohaselt näojooned ja pea kuju mõjutavad kuritegelikku käitumist ning kes on välja töötanud eliksiiri, mis suudab ravida mõningaid vaimuhaigusi. Jin Q. Le on seetõttu sellest eliksiirist inspireeritud taimed need on pärit Reggio piirkonnast ja on kadakas, bergamot, sidrun, apelsin, koriander, valdostana piparmünt, salva officinalis, lavendel, apteegitill, apelsiniõis. Ninas valitsevad kadaka ja bergamoti noodid, samas Maitses ilmnevad ürdid salvei, piparmündi ja lavendli noodid, mis annavad värske ja balsamilise viimistluse ideaalselt tasakaalustatud. Kerge suhkrulisand toob lonksule ümaruse, mis annab harmoonia kõikide maitsete vahel ja keerukuse korraga. Huvitav segamine ja meeldiv isegi otsejoogis.