Taggiasco Extravirgin sündis juhuslikult tehtud katsest, mis võimaldas avastada, et oliivid võivad olla džinni jaoks suurepärane botaanika. Ja nii saavutati pärast aastast katsetamist täiuslik tasakaal aroomide vahel ja Taggiasco Extravirgin üllatab tegelikult suurepärane tasakaal kadaka nootide ja Taggiasca oliivide destillaadi magusate nootide vahel, mida sublimeerib roosa pipra viimane vürtsikas noot. Gin Tonicu, Negroni ja paljude teiste džinnipõhiste kokteilide puhul võib see anda omanäolise ja täiesti meeldiva puudutuse.
Aastal 2021 on Taggiasco riietatud uude ökoloogilisse pudelisse, mis on täielikult taaskasutatav. Kaasaegne eriline džinn, mis on õigustatult pälvinud arvukalt riiklikke ja rahvusvahelisi auhindu.