Kirsty džinni destilleerimisel kasutatakse destilleerimismeistri Kirsty Blacki (džinni nimi on tema) valitud kohalikke botaanikaid: tema valik langes merevetikatele, ohakatele ja mustikatele, et jäädvustada mere, kivimi ja maa elemente.
Arbikie on Šoti talupidajad alates 1660. aastast pööranud igakülgset tähelepanu džinni toorainet tarnivate põldude hooldamisele. Piirituspõhi destilleeritakse otse mõisas, mis võimaldab seda ideaalselt pakendada, nii et see seguneb džinni botaaniliste koostisosade maitsetega.
Arbikie Kirsty's Ginil on meeldiv ja värske mereline aroom koos musta pipra nootidega. Maitses on see tasakaalustatud ja pehme, õrnade lilleliste nootidega ning tsitruseliste ja musta pipra puudutusega, mis saadavad kadaka ja mere noote. Lõpp on pikk ja püsiv, tänu mustikatele kergelt magus.
