Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin on inspireeritud aroomidest ja maitsetest, mis iseloomustasid džinni looja Johnny Neilli vanavanemate haritud aeda. Lapsepõlves külastas Johnny sageli oma vanavanemate väikest talu ja selle džinniga austas neid.
Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin iseloomustab uskumatu kombinatsioon magusatest ja vürtsikatest nootidest, mille annavad ingver, rabarber ja lagrits. Viimistlus on pikk ja pehme, tänu oma magususele väga meeldiv.