Banxiae London Dry Gin

Katkestusliku destilleerimisseadmega destilleerimisprotsessist sünnib täielikult Umbrias valmistatud London Dry Gin, mis avaldab oma nimega austust Banksiae roosile. Igas lonksus tunnete tugevat sidet selle uskumatu maaga, kust see pärineb.
Banxiae valdav omadus on ürtide ja balsamico nootide ning pehmete ja lilleliste nootide kombinatsioon. Suus, hoolimata 42-kraadisest alkoholimahust, on lonks suur, ümbritsev ja täidlane. Lillelised kajad ja vürtsikad viited muudavad joogi särtsakaks, pikk ürdine püsivus on nii mõnus ja meelitab järgmisele lonksule. Suurepärane klassikalises Gin Tonicus, Martinis ja Negronis, sobib hästi mixoloogia suure klassika ning moodsamate ja uuenduslikumate kokteilidega.
Kadakamarjad, oliivilehed ja Banksiae roosi kroonlehed korjatakse käsitsi Umbrias. Elegantsed pudelid on nummerdatud ja piiratud, kuna tootmine sõltub loodusliku tooraine olemasolust.