Gazér Gini lugu on kolme sõbra Davide, Federico ja Simone seiklus, kes on Trentinost mööda maailma rännanud, kaotamata kunagi sidet nende vahel ja eelkõige paigaga, kus nad sündisid ja kasvasid. Just soov teha midagi konkreetset territooriumi täiustamiseks ja kaitsmiseks ajendas neid turule tooma toodet, mis hõlmab Trentino metsade maitseid. Lisaks annetatakse osa tulust Trentino Tree kokkuleppele, mis käsitleb metsa uuendamist ja keskkonnakaitset.
Ninas on Gazèr Gin intensiivne ja ümbritsev, mee lõhnaga, mida saadavad kadaka- ja leedrimarja lillelised noodid. Maitselt on see värske ja lilleline tänu leedrimarja ja kummeli nootidele, mida pehmendavad magusad mee noodid, ning jätab seejärel mõnusa palsamilise järelmaitse, mille annab mägimänd.
