Soero on Algheros Lido San Giovannis asuva Maracaibo kokteilibaari omaniku Dario Olmeo algatatud uurimistöö tulemus.
Kadakas ja mürt on pärit Sardiiniast ning neile on lisatud koriandrit, lavendlit, roosi, mett, apelsini, kannikest, kardemoni, sidrunit, jasmiini, musta pipart ja inglit. Harmooniline tänu täiuslikule tasakaalule ja väga õrn maitse tänu vasest destilleerimise protsessile, sellel on õrn ja erekollane värvus, mis ennetab selle värsket iseloomu, mida elavdavad tsitrusviljade noodid.
Soero Gin sobib segamiseks hästi, alustades klassikalisest Gin Tonicust, kuid ületamata liiga vürtsikate ja tsitruseliste koostisosadega, jätkates klassikaga, kuid see sobib ideaalselt ka otse joomiseks.
Suvine ja elegantse pakendiga on see suurepärane džinn nii maitsmiseks kui ka kinkimiseks.