2016. aastal sündinud Kyoto Distillery on esimene Jaapani piiritusetehas, mis on pühendatud džinnile ja on inspireeritud Kyoto ajaloost ja käsitööst. Iseloomulikud elemendid on kõrge kvaliteet, kohalike botaaniliste toodete otsimine ja rafineeritud riisi alkoholibaas.
Jaapani baarmenite seas oli tee populaarne element ja siit tulebki inspiratsioon KI NO TEA loomiseks.
Kuulus teetootja Horii Shichimejen on loonud Kyoto piiritusetehase jaoks piiratud koguse, segades kahte tüüpi Gyokuro ja Tencha teed, mis muudavad maitse magusaks, õrnaks ja kreemjaks.
45.1% pudelis KI NO TEA on originaaldžinn, mis transpordib meid kinnisilmi Jaapanisse.
