Tõeline haruldus: need on toodetud ainult 350 pudelit ja seda müüakse avalikkusele ainult GinShopis.
Malidea on sõltumatu projekt Sebastian Rosu, üks Sardiinia tuntumaid baarmeneid, kes kogeb oma maa bioloogilist mitmekesisust Vermouth Balsamico Ruju turule toomisega.
Sellel on Cannonau veinibaas, absoluutne peategelane Pontes, mille on tootnud Galtellì Mastio Hofmann Cellars, kellele Cannonau balsamico äädikas vanuses üle 20 aasta pluss kolm endeemilist tsitrusvilja - sa pompia (aeglase toidu presiidium), mõru apelsin ja Limetta Bulsha (sardiinia keeles "Limuneddu Druche", bergamotile sarnase intensiivse aroomiga) - ja kaheksateist kohalikku botaanikat käsitsi korjatud - nende seas mürtli, salvei, võilill, metssigur, merikoirohi, röstitud safraniõied, luudaõied, Cedrino lagrits ja Sardiinia emajuur -.
Ruju Malidea Balsamic Vermut annab vihjeid vürtsikas, puuviljane ja tsitruseline. Rubiinpunase värvusega, see kõditab suulae kohese umamiga, seejärel mõrkjasmagusa, palsamivärskuse purske ja kergelt mõrkja lõpptulemuse. Ruju on peale surutud, erakordselt kompleksne ja mitmekülgne samal ajal. Suurejoonelise Negroni pealetükkiv peategelane, mis sobib suurepäraselt kenasti nautimiseks, unustamatu kaaslane väga vanade või hallitanud juustude jaoks.