Lampongi (Piper Nigrum) must pipar on välimuselt tumepruun. Selle vürtsikus on intensiivne ja pikaajaline, mida saadavad rohttaimed, mis meenutavad veel mitteküpset rohelist pipart. Ninas on tunda viiruki- ja metsaaroomide noote, mis on seotud vahetu ja energilise vürtsikusega. Intensiivne ja mitmekülgne köögis ja vürtsijookides.
Le Botaniche – must pipar Lampongist
