Gin txarra

Bad Gin Bolognari egindako omenaldia da, hiriaren ikurra den Bi Dorreen handitasun guztiarekin serigrafiatuta dagoen botila gainean. Ginerrak "lupa" efektu ederra sortzen du, hiriaren panorama "gertutik" miresteko aukera ematen duena.
Bere aromatikotasunean, freskotasunean eta, batez ere, pikantean harrigarria da, Bad Gin gozo-gozo pipertsua da: sudurrean eta ahoan ipurua, limoia eta martorria nahasten dira zentzumenak laztantzen dituen oreka ezin hobean, piper amaiera oso luzeari tartea emanez. Benetako gozamena Gin Tonic-en, baina baita gin oinarritutako koktel guztietan ere.