Gin Dei Sospiri

Gin dei Sospiri errezeta, aintziraren uhartearen zapore eta usainak hobetzeko diseinatua, lehengai espontaneoa eskuz biltzen hasten da eta soilik urtaroaren arabera. Markaren filosofiaren hari komuna iraunkortasuna da: ekoizpen-prozesuaren edozein fasetan plastikoa erabiltzea saihestea erabaki zen eta, horren ordez, material birziklatuak edo konpostagarriak hobestea. Etiketa kotoizkoa da eta bere kolorea Sant'Erasmo uharteko botanikoen pigmentuetatik dator. Veneziako lorategia ere deitzen den leku honetan Salicornia biltzen da, ginebra protagonista ipuruarekin batera.
Izan ere, Gin dei Sospiri-k ipuruaren zapore bizia ematen du, oso freskoa, albahaka, limoi-ezkaia, orburua eta esne-kardoak indartutako belar-notarekin, zapore inguratzaile eta belusetsuan, eta bere zaporea Salicorniak ematen du.