Old Grifu Gin Pillons

Old Grifu gin ondua da, Sardiniako kostaldeko belar espontaneoen usain usainen presentzia handiagoa duelako, Grifuren bertsio klasikoarekin alderatuta. Destilazio aurretik laranja azala eta mandarina freskoa gehitzeak gorputza eta freskotasuna ematen dio. Azken produktua erabiltzen diren botaniko guztien goraipatzea da, bai sudurrean eta baita ahoan ere, ahoan gutxienez sei hilabete upeletan fintzeak ematen duen fintasun koherentearekin. Izan ere, Old Grifu Gin Sardiniako Silvio Carta enpresa entzutetsuak ekoizten du, Vernaccia di Oristano saritua ondu zuten gaztaina-upelak erabiliz. Nahastean bakarra, oso atsegina da zuzenean edanda ere.