Tomate Beltza Gin

Black Tomato Gin munduan gin paregabea da, bere botila beltz partikularragatik ez ezik, batez ere botanikoen artean tomate beltz arraroen presentziagatik, ur gazi gutxirekin. Beste botanikoak, ipurua ez ezik, isilpean gordetzen dira, baina jakina da haien aukeraketa ginebra ekoizten den Holandako destilategiaren inguruko naturan inspiratu zela. Tomate beltzak Sizilian hazten dira eta ginari bere zapore guztia ematen diote, beste guztietan nagusi diren belar-ohar eta gozo-ohar tipikoekin.. Dastatze leunean antzematen ez diren beste ohar batzuk azaleratzen dira, zapore apur bat gaziarekin batera, ipurua sudurrean ahoan baino gehiago sentitzen da. Gin aproposa da sorkuntza berezietarako, tomatearen zaporeak aprobetxatuz, agian albahaka edo piperminarekin konbinatuz.