Gin Tabar
Tabar Gin tislataan Finale Emiliassa Ala-Modenan alueella tekniikalla, joka on yhtä vanha kuin Casonin tehtaalla, joka on valmistanut liköörejä tässä maassa vuodesta 1814 lähtien. Ja koska tämä maa on sumun peitossa, niin gin on ratkaiseva ja ympäröi kuin sumun siemaus. Tämän sumun symboli on Tabarro, jolle gin on velkaa nimensä, joka on alueen tyypillinen miesten viitta.
Tuoksussa Tabar Gin on pääosin sitrushedelmää, mutta maussa kaikki muuttuu: kataja hallitsee miellyttävästi yhdistettynä enkelikan ja korianterin vivahteisiin. Sitten esiin tulee kardemumman ja rosmariinin vivahteita, joita tasapainottaa herkkä kamomilla ja tuoreempi anis. Erinomainen kaikenlaiseen sekoitukseen, sen ainutlaatuinen ja erehtymätön maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi, samoin kuin raaka-aineiden täydellinen tasapaino.
Kiihkeä
Gin Tabar Bergamotti
Gin Tabar Bergamotto esittelee itsensä raikkauden räjähdysmäisenä bergamotin luonnollisen maun eloisuudella. Sen sitrusmaku, jossa on pitkä ja intensiivinen lopputulos, joka kehittyy sopusoinnussa muiden kasvien vivahteiden kanssa, on miellyttävän monimutkainen, raikas ja pehmeä, tulos tasapainoisesta eri aromien yhdistelmästä.
Sen karvas appelsiini, makea ja ennen kaikkea bergamotti antavat luonteenomainen sitrustuoksu, joka on itse asiassa täydellisessä tasapainossa korianterin ja kardemumman tuoreen ja miellyttävän pistävän tuoksun, katajan ja kasviperäisten vivahteiden kanssa. enkelikasta ja kamomillaa sekä rosmariinin tuoksuvia ja aromaattisia vivahteita.
Tislaamo
Aperitiivi 1814
Aperitiivi on peräisin Casoni-perheen alkuperäisestä reseptistä. Valikoima aromaattisia yrttejä, myös paikallisesti korjattuja, siemenet ja Välimeren hedelmät, asiantuntevasti sekoitettuna, tekevät tästä tuotteesta ainutlaatuisen, ihanteellisen parhaiden cocktailien valmistukseen.
Aperitiivi on aperitiivi, jolle on ominaista makea ja hapan maku, joka heijastaa Casoni-perheen historiallista reseptiä. Se takaa täyteläisen ja virkistävän maun, tulkitsee parhaiten vaativimpien kuluttajien tarpeet.
Vermutti-balsamiviinietikka Modena IGP:stä
Tämä vermutti on itse asiassa jäljittelemätön likööri, jonka resepti sisältää yhtä Modenan alueen arvostetuimmista tuotteista, nimittäin Modenan SMM:n balsamiviinietikkaa. Tiedetään, että balsamiviinietikka on työstettävä ja muokattava tuote, joka on siirrettävä isoista tynnyreistä yhä pienempiin tynnyreihin ja vaatii paljon aikaa ja huolellista hoitoa ollakseen herkkusujen arvostettu tuote.
Tämä lähes lakritsinvärinen, ainutlaatuinen ja tunnusomainen maku ja tasainen tiheys etikka on saanut valvotun alkuperänimityksen vuosien varrella ja on osoitus Modenan erinomaisuudesta maailmassa. Modenan vermutilla balsamiviinietikalla Casoni tarjoaa asiakkailleen erinomaisen laadukkaan ja rakenteellisen tuotteen, joukon hienoja ja hyvin kalibroituja raaka-aineita, jotka yhdistyvät täysin alkuperäiseen reseptiin.
Muut tuotteet
