Karl Masons ja hänen vaimonsa Catherine rakastavat giniä niin paljon, että he ovat päättäneet luopua kaikesta ja avata oman tislaamon pieneen Bedalen kylään. Täällä he antoivat elämän mestariteokselle, Masons Dry Yorkshire Ginille, ginille, joka todella erottuu muista ilman liioittelua ja joka osoittaa kunnioitusta Yorkshirelle. Lyhyessä ajassa he ovat voittaneet monia palkintoja ja saavuttaneet suuren yleisön suosion, ehdottomasti ansaitun. Heidän tuotevalikoimastaan löytyy myös a-la-versio Vapaamuurarit Gin Lavender ja yksi Tea Edition.
Masons Dry Yorkshire Gin yhdistää viisaasti katajan tuoksut fenkolin ja lakritsin tuoreisiin tuoksuihin, jotka jättävät lopputuloksena tilaa kevyille sitruunan tuoksuille ja herkälle kukkaistuokselle. Gini tuo toimii hyvin miksauksessa ja kuka osaa antaa cocktaileille ripauksen omaperäisyyttä vääristämättä niitä.
