Bitter Alpino Kingfisher on intensiivinen ja kestävä, runsaasti ruohoisia ja mausteisia tuoksuja sekä uskomatonta Val di Susan alppiyrttien tuoksua, jossa on vivahteita cinchonaa ja gentiana. Se syntyi Ca D'Orin alppitislaamon Stefano Rangonin intohimosta paikallisia yrttejä kohtaan; aito katkera, jolla on menneen vuoden maku.
Bitter Alpino Kingfisher on palkittu useissa kilpailuissa, mukaan lukien "Spirito Autoctono 2020" ja "The Spirit Business 2020".