fragola

Mixer® Fragola sisältää vastaavan määrän 100 % luonnollista sosetta parhaista italialaisista mansikoista, eli jokaista litraa valmistuotetta kohden käytetään 1 kg luonnollista mansikkasosetta.
Vain parhaat sadot ja lajikkeet, Senga Sengana tai Camarosa, valitaan ja korjataan, kun hedelmän hedelmäisyyden ja sokeripitoisten osien välillä on saavutettu täydellinen tasapaino. Raaka-aine pestään, puhdistetaan ja väkevöidään nopeasti, jotta säilytetään tuoreiden hedelmien alkuperäiset ominaisuudet, joita ei koskaan pastöroida. Koska se on tiivistetty tuote, jossa on korkea Brix-aste, sillä on erittäin korkea aromaattinen pysyvyys ja se tukee korkeaa laimentumista lopullisessa juomassa. Siksi se on korkean suorituskyvyn tuote (cocktailien määrä pullossa) ja antaa tekstuurin ja maun jopa pakastejuomiin. Strawberry Pulp Mixer® antaa loppujuomaan kypsän mansikoiden intensiivisen aromin ja aidon maun, sillä sitä voidaan käyttää tuoreiden hedelmien korvaamiseen cocktailien, long drink -juomien, smoothien, limonadien ja jääteiden valmistuksessa tai sitä voidaan käyttää mausta ja vahvista esiseosta tuoreista tai pakastetuista hedelmistä.