PhD Gin

PhD Gin on todella ainutlaatuinen gin maailmassa, italialainen ylpeys, joka syntyi joidenkin Salernon lääketieteellisen tiedekunnan tutkijoiden intohimosta ruoanlaittoon ja alkoholijuomiin, paikka, joka vaikutti tislauksen syntymiseen sellaisena kuin me sen nykyään tunnemme XNUMX. vuosisadalla. Tästä kylmäseoksesta ginistä niin omaperäisen tekee paahdettujen kaakaopapujen maserointi yhdessä muiden kasviperäisten aineiden, kuten katajan, korianterin, aromaattisen calamuksen ja kardemumman kanssa. Kaakao antaa ginille sen erityisen värin ja pehmeän maun, joka tekee siitä täydellisen suoraan maisteltavaksi, ehkä mukana pala suklaata, kuten rommilla on tapana tehdä. Katajan hartsimainen ja pistävä aromi sopii täydellisesti paahdettujen kaakaopapujen lämpimiin ja ympäröiviin vivahteisiin