bugin

Buginin loi teurastaja ja ravintoloitsija Schiavo Mauro, jolla on menneisyys baristana, tavoitteenaan tarjota asiakkailleen uusi makuelämys. Itse asiassa Bugin on erityisesti suunniteltu täydentämään lihapalojen ja suolalihan keittiölle tyypillisiä makuja ja mausteita. Bugin on kitalaessa kuiva ja tasapainoinen, aromaattinen ja intensiivinen, ja katajan mukana tulee hallitsevia timjamia ja genepyä, kun taas tuoksussa on herkempi kukka- ja balsamico. Kokeillaan Gin Tonicissa leikkeleiden ja veitsellä hakatun kanssa.
Värikäs etiketti haluaa kertoa Torinon tarinaa kuvioiden avulla, jotka muistuttavat joidenkin ikonisten paikkojen lattiapäällysteitä, kuten Piazza San Carlo, Risorgimento-museon seinä ja kaupungin keskustassa sijaitsevan Rinascenten moderni julkisivu.