Coriandrum sativumia käytetään laajasti ruoanlaitossa ja alkoholijuomissa. Sen tuoksu on jatkuva ja sen maku on hieman mausteinen ja sitruunainen jälkimaku. Sillä on ominaisuus harmonisoida eri ainesosien sävyjä.
Le Botaniche - Korianteri siemenissä