Vermutti Starlino Rosso valmistetaan erityyppisistä absintista ja huolellisesta valikoimasta tiettyjä aromaattisia yrttejä, mukaan lukien cinchona, rusinoita, vanilja, inkivääri, katkera appelsiini ja neilikka. Näillä kasviperäisillä aineilla saatu tisle yhdistetään asiantuntevasti Marsalan ja Trebbianon sekoitukseen ja annetaan sitten levätä kuukaudeksi entisissä Bourbon-tynnyreissä antaen vermutille pehmeyttä ja miellyttävän mausteisuutta.
Reseptin ovat kehittäneet Denis Muni ja Beppe Ronco hyödyntäen XNUMX vuoden kokemustaan vermutin tuotannosta Hotel Starlino -sarjan innovatiivisiin ideoihin.
