Gin comme il se doit.
Lorsque Christian Jensen a goûté pour la première fois des gins vintage des distilleries perdues de Londres, il est parti en voyage. Créer un gin finement équilibré qui honore ces recettes oubliées est devenu son obsession.
C'est pourquoi Jensen's est distillé en petits lots, en utilisant uniquement des gins botaniques traditionnels. Il n'y a donc vraiment rien de nouveau à propos de Jensen, c'est pourquoi il est différent. Distillé à Bermondsey, à Londres, Jensen's est un gin tel qu'il était.
JENSEN'S BERMONDSEY DRY GIN
Notre gin Bermondsey Dry est une recréation d'un style London Dry classique à l'ancienne. Doux et rond, avec de délicates notes florales et d'agrumes, c'est un gin incontournable pour un Dry Martini.
JENSEN'S BERMONDSEY DRY GIN
Notre gin Bermondsey Dry est une recréation d'un style London Dry classique à l'ancienne. Doux et rond, avec de délicates notes florales et d'agrumes, c'est un gin incontournable pour un Dry Martini.
JENSEN'S OLD TOM GIN
Notre recette Old Tom est tirée de un manuel du distillateur de 1840. C'est un vrai gin Old Tom,semblables à ceux utilisés par les barmans de mi-fin des années 1800. Non sucré et terreux, il a un saveur profonde qui ajoute de la complexité à de nombreuses boissons.
JENSEN'S OLD TOM GIN
Notre recette Old Tom est tirée de
un manuel du distillateur de 1840. C'est un vrai gin Old Tom, semblables à ceux utilisés par les barmans de mi-fin des années 1800. Non sucré et terreux, il a un saveur profonde qui ajoute de la complexité à de nombreuses boissons.
JENSEN'S OLD TOM GIN
Notre recette Old Tom est tirée de
un manuel du distillateur de 1840. C'est un vrai gin Old Tom, semblables à ceux utilisés par les barmans de mi-fin des années 1800. Non sucré et terreux, il a un saveur profonde qui ajoute de la complexité à de nombreuses boissons.
La Distillerie
BERMONDSEY : L'ENDROIT QUE NOUS APPELONS CHEZ NOUS
Bermondsey au milieu du XIXe siècle était à la fois un centre de commerce et d'industrie et un bidonville notoire. Près de la Tamise et rempli de quais et d'entrepôts, c'était là que la nourriture de Londres était produite et stockée.
De nos jours, les entrepôts sont des restaurants et les marchés alimentaires du week-end offrent de délicieuses friandises aux habitants et aux visiteurs. Et donc Bermondsey continue son héritage en tant que "London's Larder". En distillant nos gins patrimoniaux dans une arche de chemin de fer reconvertie avec les trains qui tonnent au-dessus de nos têtes, nous sommes fiers de faire partie de cette tradition.
BERMONDSEY : L'ENDROIT QUE NOUS APPELONS CHEZ NOUS
Bermondsey au milieu du XIXe siècle était à la fois un centre de commerce et d'industrie et un bidonville notoire. Près de la Tamise et rempli de quais et d'entrepôts, c'était là que la nourriture de Londres était produite et stockée.
De nos jours, les entrepôts sont des restaurants et les marchés alimentaires du week-end offrent de délicieuses friandises aux habitants et aux visiteurs. Et donc Bermondsey continue son héritage en tant que "London's Larder". En distillant nos gins patrimoniaux dans une arche de chemin de fer reconvertie avec les trains qui tonnent au-dessus de nos têtes, nous sommes fiers de faire partie de cette tradition.
