Le Thé Noir Lapsang Souchong se distingue des autres thés par son arôme intensément fumé caractéristique : après un processus d'oxydation, il est séché et fumé avec du bois de pin ou de cèdre. Il a donc un arôme et un goût unique, de bois, de sous-bois et de fruits secs. Le Lapsang Souchong, en plus d'être dégusté en infusion, convient comme ingrédient spécial pour la cuisine et les cocktails.
Les Botaniques - Lapsang Souchong
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