Doro Aged Gin est né de la volonté d'offrir aux connaisseurs de ce type particulier de distillat un produit peu commun, caractérisé par l'utilisation de plantes endémiques de l'île de Sardaigne et par lavieillissement en vieux fûts de châtaignier auparavant utilisé pour stocker le vin Vernaccia Riserva. Il est dédié à ceux qui veulent quelque chose de plus de leur distillat bien-aimé, peut-être simplement en profiter lisser ou "On the Rocks" ou comme élément unique et essentiel pour la préparation d'un excellent Cocktail Martini.
Doro Aged Gin libère un parfum particulier d'agrumes et herbacé enrichi de notes de vanille et de cannelle. En bouche il est opulent, riche, enveloppant. Ils trouvent confirmation notes d'agrumes sentir le nez, mais aussi noisette grillée, herbes médicinales et amande amère. Finale persistante et équilibrée.