Fred Jerbis Gin est fabriqué dans le Frioul et tous les ingrédients sont 100 % italiens. Douze des plantes actuelles du gin sont cultivées par Federico Cremasco, le créateur du gin. Fre Jerbis Gin est né de sa passion pour les plantes officinales et son idée était de partir d'extraits botaniques italiens pour développer un gin méditerranéen, inspiré par les moines qui ajoutaient des extraits naturels à l'alcool pour en préserver les principes actifs.
Fred Jerbis Gin est immédiatement reconnaissable, riche en arômes et parfums donnés par les 43 plantes. C'est un gin complexe, mais tellement bien équilibré qu'il en est simple. Le genévrier prédomine au nez, tandis que les notes d'alcool sont à peine perçues. En bouche, il est délicat, avec des notes herbacées, d'agrumes et épicées ; aucun arôme ne domine l'autre, mais ils s'unissent en une symphonie.
