Gin rose Edgerton

Martin Edgerton Gill, ancien propriétaire de la London Gin Company, a découvert que parmi les clés du succès d'un distillat, il n'y a pas seulement le goût superbe, mais aussi la couleur. Son père a combattu dans la Royal Navy pendant la Seconde Guerre mondiale et à cette époque, il est tombé amoureux du gin rose, une combinaison de gin et d'Angostura bitter créée en 1824 pour lutter contre le mal de mer. Son fils Martin a utilisé sa vaste connaissance des herbes et des épices pour créer un gin rose totalement nouveau et contemporain, en utilisant 15 plantes exotiques, dont la grenade. Et c'est précisément la grenade qui donne au gin sa couleur rose caractéristique et son délicieux parfum sucré, qui en bouche cède la place à une large gamme de notes acidulées et fruitées qui se fondent en harmonie dans un goût immédiatement reconnaissable parmi tous les autres gins.